矿泉水，在良好的环境一般产生用于通过过滤地壳特别深部地质形成条件，各种地层流动，吸收大量的微量元素和矿物质的，正常情况下，化学组成，内部的流速，水温等指标固有周期波动的动态范围是相对稳定的。百岁山矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。怡宝矿泉水微量元素，顾名思义，是这种元素在人体内含量很少。如铁、矽、锌、钢、镍、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。虽然它们在体内的含量很小，但在生命活动过程中的作用是十分关键的。怡宝桶装水采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。

自来水每吨两三元，矿泉水每瓶可以卖几元、几十元，甚至几百元矿泉水之所以珍贵，是因为其形成的特殊性。矿泉水不同于地表水和普通地下水它来自数千米深的地下。它经历了几十年、几百年、几千年甚至几千年的深循环和一系列非常复杂的过程。在长期的地下深循环中，地下水与围岩接触时间较长岩石中的矿物、微量元素或气体组分通过溶液和过滤、阴阳离子交替吸附、生物地球化学等一系列物理化学作用进入地下水并积累到一定浓度。在高温、高压和水汽膨胀的作用下，地下水沿着地壳的裂缝运动，它上升并最终从地表冒出。